CARBO



Kebutuhan energy tubuh kita di hasilkan dari nutrisi utama atau nutrisi macro yaitu carbohydrat , lemak dan protein. tiga nutrisi inilah yang akan kita gunakan sebagai bahan bakar dalam melakukan aktifitas sehari hari. 

Carbohydrat adalah sumber energy utama tubuh . 60 % kebutuhan kalori tubuh kita dari carbohydrat . ada dua tipe karbohidrat yaitu sederhana dan complek. karbohydrat sederhana memberikan energy instan pada tubuh namun tidak bertahan lama dan karbohydrat komplek memberi energy lebih lambat namun lebih tahan lama dalam menyuplai energy.

Kedua jenis carbohydrat tersebut baik untuk kita konsumsi sebagai sumber energy. keduanya sama2 memberikan suplai energy ke tubuh hanya proses penyerapan nya saja yang berbeda.

Hampir semua makanan yang kita konsumsi mengandung carbohydrat . carbohydrat sederhana terdapat pada nasi putih, roti dan juga kue . karbohydrat sederhana juga terdapat pada buah buahan . sedangkan karbohydra komplek terdapat pada nasi merah , roti gandum , ubi dan sayuran .

Carbohydrat sederhana maupun komplek bisa menghasilkan energy sebesar 4 kcal per 1 gram nya. sesua dengan angka kecukupan gizi kebutuhan karbohydrat tubuh perhari adalah 60% dari total kebutuhan kalori tubuh . rata2 kebutuhan kalori tubuh orang dewasa adalah 2000 kalori per hari . jadi bisa di rumuskan sebagai berikut.
60% x 2000 = 1200 kcal . jika satu gram carbohydrat mengandung 4 kcal maka bisa dirumuskan sbg berikut. 1200 : 4 = 300 jadi rata2 kebutuhan karbohydrat harian tubuh kurang lebih 300 gram / hari. namun itu sebagai acuan rata rata , jika secara detail maka tiap2 orang akan berbeda kebutuhan karbohydrat nya sesua dengan tingkat aktifitas tubuh , jenis kelamin dan juga usia. 

GO HEALTH

Komentar